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                      惠邦生物零售增稠劑魔芋精粉價格聯系我時,請說明是在58食品網上看到的,謝謝!
                      價格起批量
                      • 70.00 1 公斤
                      認證等級
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                      所在地區
                      陜西 西安市
                      有效期
                      長期有效 
                      規格
                      型號:食品級  含量:99%  規格:25kg/1 
                      70.00元/公斤
                      1000000 公斤袋可售
                          
                      企業信息
                      西安惠邦生物工程有限公司 [查一查] 
                      會員級別:普通會員 第6 年  未認證
                      人氣單品
                      6 西安惠邦生物工程有限公司
                      聯系商家
                      認證時間:2015-11-11
                      認證等級:
                      經營模式:貿易
                      所在地區:陜西/西安市
                      榮譽資質:0
                      • 產品介紹
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                      • 商品編號:1134151
                      • 店鋪:西安惠邦生物工程有限公司
                      • 包裝單位:公斤
                      • 過期時間:1 天內發貨
                      • 分類:
                      • 型號:食品級
                      • 含量:99%
                      • 規格:25kg/1
                      惠邦生物零售增稠劑魔芋精粉價格
                      1、魔芋精粉做魔芋面條:按面粉重量0.2%比例的魔芋精粉加水糊化,加入面粉中揉成面坯,用常規加工掛面的方法制作。添加魔芋精粉的掛面顏色增白,久煮不爛,不渾湯,不斷條,口感細滑,綿軟。煮熟的面條在水中放1天仍可保持原狀,不散不泥,回鍋口味如初。

                      2、魔芋精粉做魔芋面包:按面粉重量0.1%的魔芋精粉糊化成糊精,添加于面粉和其它配料混合發酵后制成的。魔芋精粉添加于面包中的主要作用是保溫、柔軟、粘接,提高面包的膨松度,增加體積和彈性。比一般面包更柔軟適口,食用時不發干、不掉渣、保水、保鮮的時間比一般面包延長一倍以上??梢蕴岣哂闷胀娣壑泼姘馁|量和檔次。 

                      3、魔芋精粉做魔芋蛋糕:在制作蛋糕中加入魔芋精粉,可使蛋糕保水性好,彈性、韌性增強,體積增大。食用時,口感細膩可口,不掉渣。通常比普通蛋糕存放時間延長四天以上,使蛋糕的品質大為提高。  

                      4、魔芋精粉做魔芋粉條:粉條所用原料有豆粉、玉米粉、紅薯粉、米粉等。除了豆粉粉條品質較好外,用其它原料制作的粉條都不同程度地存在色黑、易渾湯、斷條、不耐煮、易泥,運輸、搬動中易碎的缺點。為了改變粉條成品品質的缺點,添加魔芋精粉便是極有效的措施。  

                      5、魔芋精粉做魔芋豆腐:魔芋豆腐是在普通豆腐的基礎上添加魔芋精粉制作而成的新型豆腐。它比一般豆腐的韌性強、保水性好、不易破散、口感細膩、外觀白嫩,烹調時吸味性強。用魔芋豆腐制作的豆干、豆絲、素雞、蛋白肉等食品更接近肉食品的風味,又增添了有益于人體的半流質纖維,彌補了植物蛋白的不足。

                      800.

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